Una visita nel centro di Locorotondo, per un tuffo tra i bianchi vicoli e le cummèrse, tipiche case dal tetto spiovente. Raggiungiamo poi una masseria ubicata a soli 2 km, nel cuore della Valle d’Itria, dove potremo ammirare i pascoli tra boschi di querce e ulivi secolari. Cimentiamoci in un laboratorio di trasformazione della farina per realizzare prodotti genuini e fatti in casa.

Lasciamoci incantare dal bianco candore dei vicoli di Locorotondo e Martina Franca attraverso piazze, chiese e monumenti. Ammiriamo la suggestiva valle dal belvedere di Locorotondo, città delle cummèrse, tipiche abitazione dal tetto spiovente. Nel pomeriggio trasferiamoci a Martina Franca e immergiamoci nelle architetture barocche e rococò che caratterizzano gli imponenti palazzi ed edifici storici della città.